Ono što je prije bila čista egzotika, danas je redovito na jelovniku svakog u Hrvatskoj koji drži do svog zdravlja! Vrijeme je da otkriješ tajnu avokada, jedne od najzdravijih dostupnih namirnica…
Tko bi rekao da se iza te zelene kore krije toliko radosti za tvoj organizam! Neme sumnje, tko svakodnevno jede avokado, osjetit će pozitivne posljedice na funkcionalnost svog tijela već u kraćem vremenu i to je razlog zašto mu popularnost diljem svijeta raste iz godine u godinu.
Ovo voće dolazi nam iz Meksika i Srednje Amerike, a nakon što je godinama avokado u Hrvatskoj bio tek neobična egzotika, danas je potražnja za njim velika, što pozitivno utječe i na cijenu.
No, zašto je avokado tako popularan i toliko bitan za tvoje zdravlje? Zato što je prava bomba vitamina, minerala i aminokiselina!
Gotovo savršen za izgradnju tvog tijela
Malo je namirnica koje su nutritivno bogate poput avokada. U njemu se nalazi čak 20 različitih vitamina i 18 važnih aminokiselina, a obiluje i kalijem, važnim mineralom koji regulira kiselno-baznu ravnotežu u našem tijelu.
Avokado je odličan izvor B vitamina, a ima visok udio i vitamina C i E, što mu daje protuupalno djelovanje te moć poboljšati tvoj imunološki sustav.
Ovo voće zadrži i esencijalne masti, uključujući i omega 3 aminokiseline, bitne za normalno funkcioniranje naših vitalnih organa.
Također u sebi ima i dijetalna vlakna koja poboljšavaju rad probavnog sustava, a što je najbolje, riječ je o jednom od voća s najvećim udjelom proteina. Dovoljno je pojesti jedan avokado prosječne veličine da svoje tijelo nagradiš s 4 grama proteina i daš priliku mišićima da se izgrade na pravi način.
Među brojna pozitivna djelovanja avokada spadaju regulacija krvnog tlaka i kolesterola, jačanje tjelesnih obrambenih mehanizama i izgradnja mišića, dok svojim protuupalnim djelovanjem smanjuje rizik od niza infekcija i bolesti. Neka istraživanja pokazala da ima i moćno antikancerogeno djelovanje.
Naglasiti treba i da je odličan i za održavanje tjelesne težine. Naime, za razliku od mnogih drugih namirnica, uz mali broj kalorija osigurava visoku razinu sitosti i olakšava ti provođenja plana mršavljenja na duge staze, zbog čega bi svatko tko je na dijeti trebao redovito jesti baš avokado…
Kako spraviti avokado?
Avokado ćeš pronaći u svakom supermarketu koji drži do sebe, ali i u mnogim specijaliziranim trgovinama zdrave hrane.
Lakše je rezati ga i guliti ako je mekan, no ako nabavljaš veće količine, neka ne bude u potpunosti zreo kako se ne bi nakon nekog vremena pokvario.
Salata je naravno prvi izbor korištenja avokada. Ovo voće paše uz gotovo svaku salatu i odlično se nadopunjava s bilo kojim povrćem, od rajčice, paprike i krastavca, do zelene salate.
Avokado je također izuzetno ukusan u kombinaciji s tunom, ako ga želiš konzumirati kao slastan namaz.
Može ga se dodati humusu, koristiti kao umak za tjesteninu pa čak i jesti kao sladoled, dok je naravno upravo avokado jedan od nezaobilaznih sastojaka smothieja, za osobu kojoj je stalo do svog zdravlja.
Dakle, avokado nam pokazuje da treba dati priliku izuzetno zdravoj namirnici, čak i ako nije naša niti imamo tradiciju uzgajanja i konzumacije.
A koje još top namirnice bi trebale postati obavezni dio tvog tjednog plana prehrane svakako ćeš saznati ako se pridružiš našoj FIT LifeStyle grupi na Fejsu. Tu ćeš pronaći sebi slične, simpatične članove koji jedva čekaju podijeliti svoja iskustva i pomoći drugima da pronađu idealnu formulu prehrane za sebe!
