Od zdravih crijeva kreće zdravlje kompletnog organizma. Zato ti ovdje donosimo mali vodič kako uz pomoć pravih životnih navika brinuti o vlastitoj probavi.
Nadutost. Vjetrovi. Zatvor. To su samo neki od problema koji se mogu javiti ako tvoja crijeva ne funkcioniraju kako treba. Iza svih tih tegoba nalazi se neravnoteža mikrobioma u probavnom traktu. Istina je, u nama se iz dana u dan vodi borba dobrih i loših bakterija.
Ako pobijede one loše tada se javljaju različite bolesti, od upala i spomenutih crijevnih problema sve do nastanka slobodnih radikala koji mogu uzrokovati kaos u tvojem tijelu. Ako pak prevladaju one dobre tvoja energija raste, a rad crijeva više niti ne registriraš.
A briga o probavi svodi se samo na dvije stvari. Jedno je fokus na prehranu bogatu hranjivim tvarima, a drugo je poznavanje vlastitog organizma. Da, jako je važno znati smeta li ti gluten i toleriraš li laktozu. Na temelju toga kasnije slažeš svoj jelovnik. Fokus je naravno na onim namirnicama koje će poboljšati funkcioniranje tvoje probave, jer upravo one će dovesti do ravnoteže crijevnog mikrobioma.
Kako prepoznati probleme s crijevima?
Postoje očiti i manje očiti znakovi da nešto ne štima u tvojim crijevima. Problemi s probavom, poput zatvora, proljeva i nadutosti jasno govore da je potrebno uložiti trud da tvoj trakt ponovo proradi kako treba.
Tu je i netolerancija određenih vrsta hrane koja otkriva da u crijevima postoje tegobe, a treba reći i da su autoimune bolesti često povezane upravo s problemima koji kreću od mikrobioma. Umor, neobjašnjiv gubitak težine, česte infekcije, problemi s kožom, loše spavanje i promjene raspoloženja također mogu ukazati da je narušena ravnoteža u tvojim crijevima.
Sve su to simptomi koji traže promjenu jelovnika, a oni ozbiljniji i posjet liječniku, pogotovo ako se radi o autoimunim bolestima, gubitku težine i infekcijama. Kako god, ako crijeva prestanu funkcionirati kao što su funkcionirala u prošlosti obavezno smanji industrijski obrađenu hranu na minimum, kao i umjetna sladila. Kofein, alkohol i sve što je prženo također bi trebalo limitirati, a svakako provjeri kako na tebe djeluju gluten, mliječni proizvodi i fermentirana hrana. Na temelju toga odlučili ima li im mjesta u tvojoj prehrani.
Crijeva traže probiotike, a i prebiotike
Dok proučavaš ponašanje svojih crijeva naići ćeš na dva zbunjujuća pojma. Radi se o probioticima i prebioticima. Ništa od onog što je napisano nije tipfeler. Zaista postoje dvije slične riječi koje opisuju tvari potrebne probavnom traktu da dođe na svoje.
Probiotici su dobre bakterije koje smo već spomenuli. Dobivaš ih iz onog što jedeš za ručak, ali i putem dodataka prehrani. Jogurt, kefir, kiseli krastavci, tempeh pa i korejski kimchi imaju u sebi pregršt probiotika koji će imati pozitivan utjecaj na tvoje zdravlje. Možeš ih unijeti i putem kapsula. Dobre bakterije iz roda laktobacila i bifidobakterija pokazuju se posebno učinkovite kad ih unosiš kao dodatak prehrani. No, svakako im provjeri rok trajanja te ih drži na temperaturi na kojoj neće izgubiti svoju svrhu.
Prebiotici su pak biljna vlakna koja hrane dobre bakterije. Ako ih uneseš u sebe tada probiotici opstaju i razmnožavaju se u tvojim crijevima, što je ključno kako bi mikrobiom ostao u ravnoteži. Pronaći ćeš prebiotike u orašastim plodovima, bananama, luku, češnjaku, poriluku, šparogama i ječmu. Takve namirnice bi definitivno trebale postati obavezan dio tvoje prehrane.
Crijeva još trebaju aminokiseline i antioksidanse
Nakon što izbaciš iz prehrane industrijski obrađenu prehranu, a dodaš probiotike i prebiotike stvari će krenuti na bolje. No, tvojim crijevima još treba nekoliko vrsta hranjivih tvari. Tu prije svega mislimo na aminokiseline. One obnavljaju i izgrađuju tvoj probavni trakt te tako sprječavaju da loše bakterije i toksini završe izvan crijeva.
Aminokiseline ćeš pronaći u hrani bogatoj proteinima. Piletina, puretina i govedina zdrav su izvor bjelančevina, a isto vrijedi za ribu i plodove mora. Jaja, orašasti plodovi, soja i cjelovite žitarice također će ti dati aminokiseline koje trebaju crijevima. Slanutak, leća i grahorice mogu poslužiti u istu svrhu.
Svemu tome još moraš dodati antioksidanse. To su organski spojevi koji štite stanice od djelovanja slobodnih radikala. Među antioksidansima posebno vrijedi izdvojiti polifenole. Oni u crijevima suzbijaju rast loših bakterija, štite od patogena, podržavaju imunološki sustav i djeluju protuupalno.
Polifenole ćeš unijeti u sebe konzumiranjem mahunarki, orašastih i bobičastih plodova pa i zahvaljujući maslinovom ulju. Jabuke, šljive, višnje, crveni luk, špinat i artičoka također sadrže ovaj antioksidans, a dobit ćeš ga i ako piješ crno vino ili zeleni čaj te putem tamne čokolade.
Tako svojim dobrim bakterijama dodaješ vrijedne nutrijente uz koje će tvoj probavni takt napokon prodisati. Naravno, svoj zdravi jelovnik slažeš imajući na umu što tvoj organizam tolerira, a što ne. No, svaki pomak prema uravnoteženoj prehrani će se itekako osjetiti u tvojim crijevima. Zato je toliko bitno kuhati svoje obroke i dodati tome eventualno adekvatne dodatke prehrani.
Toliko o zdravlju crijeva. A ako osim crijeva želiš dovesti u red i ostatak organizma, vrijedne savjete definitivno ćeš dobiti u našoj Fit Lifestyle grupi na Fejsu. Tamo ćeš otkriti brojne trikove kako poboljšati prehranu, tjelovježbu i mentalni pristup vlastitoj preobrazbi. Postat ćeš i dio entuzijastične zajednice koja jedva čeka podijeliti vlastita iskustva vezana uz rad na vitalnosti i tjelesnoj kilaži!
