Da biste održali glatko funkcioniranje probavnog sustava, usredotočite se na vlakna, tekućine i redovito vježbanje.
Ako više ljudi stvarno razmišlja o tome koliko njihovi probavni sustavi rade za njih svaki dan, mogli bi biti skloniji bolje se brinuti o svom probavnom zdravlju. Vaš probavni sustav ima ogroman posao – razgrađuje hranu koju jedete kako bi hranjive tvari i energija bili dostupni tijelu, a odgovoran je i za usmjeravanje neželjenog otpada iz tijela. Povrh toga, vaš probavni trakt ključni je igrač u imunitetu – stanice koje oblažu probavni trakt pomažu u zaštiti vašeg tijela od bakterijskih i virusnih napadača zbog kojih se možete razboljeti.
Mozak i probavni trakt u stalnoj su komunikaciji. Nevjerojatna količina informacija putuje između crijeva i mozga – toliko, da se živčani sustav koji se nalazi u vašem probavnom traktu često naziva “drugim mozgom tijela”. Taj sustav upozorava “prvi mozak” ako ste pojeli nešto što niste trebali, a također čuva podatke o razini gladi i raspoloženju.
Pa ipak, mnogi ljudi zlostavljaju svoj probavni sustav – ispunjavajući ga visokoprocesuiranom hranom, ili jedući previše, ili jedući prebrzo – i posvećuju mu malo pozornosti dok nešto ne pođe po zlu.
Ključne komponente za zdravlje probavnog sustava
U najopćenitijem smislu, ono što jedete i način na koji živite utječe na zdravlje vašeg probavnog sustava. Hranljiva i uravnotežena prehrana pomaže u hranjenju svih tjelesnih stanica, uključujući i one u probavnom traktu. Vlakna, tekućine i redovita tjelovježba pomažu vam da budete redoviti, a briga o vašem “drugom mozgu” održavanjem razine stresa na čekanju također može pomoći u promicanju zdravlja probavnog sustava.
Vlakna i tekućine podržavaju probavno zdravlje
Adekvatna dijetalna vlakna možda su jedna od najvažnijih dijetetskih komponenti za zdravlje probavnog sustava.
Većina ljudi misli da je vlakno supstanca koja pomaže u poticanju probavnog procesa. I neka vlakna rade upravo to. No sva vlakna ne funkcioniraju na isti način, zbog čega često govorimo o dvije vrste vlakana – netopivih i topivih vlakana – od kojih obje vrste doprinose zdravlju probavnog sustava, ali na različite načine.
Neotopiva vlakna – koja se ponekad nazivaju i grubom hranom u tijelu se ne razgrađuju, već upijaju vodu koja povećava masu. Ova vrsta vlakana – koja se nalazi u povrću, mekinjama i većini cjelovitih žitarica pomaže u ubrzanju prolaska otpada kroz probavni sustav, što vam pomaže održati redovitost.
Topiva vlakna – nalaze se u hrani kao što su jabuke, naranče, zob, ječam i grah – zgusnu se i nabreknu kada dođu u dodir s tekućinom. Dakle, kada jedete ove namirnice, one nabubre u vodenom okruženju vašeg želuca i pomažu vam da ga napunite. Još jedna važna značajka topivih vlakana je da funkcioniraju kao probiotik – što znači da potiču rast dobrih bakterija u vašem probavnom traktu.
Vaš probavni sustav sadrži desetke trilijuna mikroorganizama – sastavljenih od tisuća vrsta – zajedno, ova bakterijska kolonija ponekad se naziva “mikrobiom crijeva”.
Te bakterije pomažu vašem tijelu da izvuče hranjive sastojke iz hrane, pomažu u proizvodnji određenih vitamina i štite zdravlje probavnog trakta tako što ga čuvaju od opasnih stranih napadača. No čini se da ovaj mini ekosustav koji se nalazi u crijevima čini još više – postoje dokazi da mikrobiom crijeva također može utjecati i na tjelesnu težinu, pamćenje i raspoloženje. Dakle, važno je snabdjeti te bakterije njihovim preferiranim izvorom goriva – u obliku topljivih vlakana
U svoj sustav možete izravno uvesti korisne bakterije – u obliku probiotika koji se nalaze u određenim namirnicama. Fermentirana hrana kao što su jogurt i kefir, kiseli krastavci i kiseli kupus, miso pasta i masline prirodni su izvori korisnih bakterija.
Budući da se topiva vlakna rastvaraju u vodi – a netopiva vlakna je zarobljavaju – ne treba čuditi da su odgovarajuće količine tekućine važne za održavanje glatkog funkcioniranja probavnog sustava. Potrebna vam je i voda za proizvodnju sline i probavnih sokova te za transport hranjivih tvari u stanice, tako da je svakodnevno uzimanje odgovarajućih količina tekućina od vitalne važnosti za zdravlje probave.
Vježbanje i smanjenje stresa podržavaju probavno zdravlje
Redovita tjelovježba također podržava zdravlje probavnog sustava na nekoliko načina. Dok se mišići stišću, a dah se produbljuje tijekom aktivnosti, stimuliraju se i prirodne kontrakcije vaših intestinalnih mišića, što pomaže u prenošenju hrane kroz sustav. Vježba je također dobro poznati reduktor stresa, tako da može pomoći smanjiti probavne smetnje koje se pojavljuju kao odgovor na negativne emocije.
Veza između mozga i “drugog mozga” u vašem probavnom traktu nešto je što ste vjerojatno iskusili u obliku “probavne reakcije”. Kada se pojavi stres ili anksioznost, mozak šalje signal crijevima, a sljedeće što znate je da imate uznemiren želudac.
Signali putuju iu drugom smjeru – od crijeva do mozga. Kada nešto u vašem probavnom sustavu nije sasvim u redu, upozorenje se šalje mozgu, često prije nego što primijetite da nešto nije u redu. U svakom slučaju, ova veza između mozga i crijeva sugerira da je održavanje probavnog sustava u tip-top stanju ključno za osjećaj dobrobiti.
Dijeta i životni koraci koje poduzmete da biste se održali zdravima također promiču zdravlje probavnog sustava. Dijeta koja uključuje obilje vlakana iz šarenog voća i povrća i cjelovitih žitarica, adekvatnu hidrataciju i redovito vježbanje, ključni su čimbenici. I odvojite vrijeme za uživanje u jelima – bit ćete opušteniji i manje je vjerojatno da ćete se prejesti.
