Sa svojim izuzetno bogatim nutritivnim sastavom i niskom kalorijskom vrijednosti, chia sjemenke ne samo što su dobre za tvoju kontrolu tjelesne težine, već i za cjelokupno zdravlje tvog organizma…

Uravnotežena prehrana bogata različitim nutrijentima najbolji je put do fantastičnog oblikovanja tijela, kao i poboljšanja zdravlja ljudskog organizma.

Upravo to nude chia sjemenke. Riječ je o namirnici koja nam dolazi iz Meksika, a u sebi sadrži sve bitne makronutrijente te pregršt vrijednih minerala i vitamina, za još bolje funkcioniranje različitih organskih sustava u tvom tijelu.

Chia sjemenke danas više nisu skupe kao u prošlosti i nalazimo ih u svakoj trgovini zdrave hrane u Hrvatskoj pa svakako zaslužuju postati dio tvog tjednog plana prehrane, pogotovo nakon što saznaš koje sve dobrobiti idu uz konzumiranje ove namirnice iz obitelji mente…

Odlične za zdravlje srca, kostiju i probave

Chia sjemenke kao stvorene su za nekog tko pokušava kontrolirati svoju tjelesnu težinu. Naime, sadrže tek 58 kilokalorija po porciji pa je sigurno da neće biti faktor koji bi mogao izazvati debljanje, odnosno spriječiti mršavljenje.

A sastav im je zaista sjajan, jer spadaju među značajne biljne izvore proteina i mogu pomoći pri izgradnji mišića, dok s njima dobivaš i zdrave ugljikohidrate, kao i esencijalne masti, prijeko potrebne za normalno funkcioniranje tvog organizma.

Chia sjemenke su posebne po tome što također obiluju mineralima, prije svega kalcijem, željezom i fosforom, a to je važno za zdravlje kostiju. Kad tome dodamo i vitamin A čiji je također izvor, i zubi će dobiti mikronutrijente koji su im potrebni za dugovječnost.

U sebi ima i B vitamine tiamin, riboflavin i niacin, važne za metabolizam, a i značajan udio omega-3 masnih kiselina, koje štite srce i krvne žile te reguliraju kolesterol.

Ove sjemenke zbog svojeg sastava spadaju među antioksidanse, što znači da pomažu vezanju slobodnih radikala unutar organizma, koji su opasni na staničnoj razini. Zato chia ima i protuupalno djelovanje te pomaže pri sprječavanju starenja kože, što mnogo znači u zrelim godinama.

Za kraj, spomenimo i biljna vlakna kojima chia sjemenke obiluju, prijeko potrebna za tvoju probavu i crijeva. Preporučeni dnevni unos od tridesetak grama vlakana puno je lakše ostvariti, uz konzumaciju ove zdrave namirnice…

Kako pripremiti chia sjemenke?

Riječ je o namirnici koja se nikad ne konzumira samostalno, već je nutritivni dodatak tvojem doručku, ručku ili večeri.

Smoothie bogat različitim voćem još bolje izgrađuje tvoje tijelo ako u njega dodaš chia sjemenke, a mljevene sjemenke možeš također dodati u različita kuhana i pečena jela, ako im želiš popraviti nutritivnu vrijednost.

Neki chia sjemenke koriste kao zamjenu za jaja, a možeš ih dodavati i svom domaćem integralnom kruhu, kao i keksima te kolačima.

No, posebno valja izdvojiti najpopularniji recept s ovom namirnicom, a to je puding s chia sjemenkama, koji je prilično jednostavan za pripremiti. Može ih se kombinirati s čokoladom, ali još bolji je onaj od chia sjemenki i banana:

• trebaju ti chia sjemenke, banane i kokosovo mlijeko,
• ubaci banane i kokosovo mlijeko u blender i napravi od njih smoothie,
• dodaj chia sjemenke i dobro promiješaj,
• izlij mješavinu u zdjelicu ili šalicu,
• ostavi u frižideru pola sata,
• uživaj u zdravom zalogaju.

Dakle, postoji pregršt načina kako uključiti chia sjemenke u svoju prehranu, koje su blagog okusa i ugodne za nepce, u kombinaciji s različitim slasnim voćem.

Zato svakako daj priliku ovoj nutritivno bogatoj namirnici, jer tvoje srce, kosti, koža i probava će ti biti zahvalni ako chia sjemenke uvrstiš u svoj tjedni plan prehrane.

A što dodati chia sjemenkama za još zdraviji doručak i ručak, saznat ćeš u našoj Fit Lifestyle grupi na Facebooku. Tamo te čekaju brojni zaljubljenici u zdravu prehranu, koji će s tobom bez ustručavanja podijeliti svoja iskustva, a rado će poslušati i tvoje vrijedne savjete!