Informativni
Mitovi i zablude o soji – je li zdrava za organizam ili nije?
Soja spada među važne biljne izvore proteina. No, posljednjih godina proširile su se priče o njezinom efektu na razinu testosterona u organizmu, zbog fitonutrijenta izoflavona koji spada u kategoriju biljnih estrogena. Daleko je to od istine, a ne drže vodu ni ostali mitovi vezani uz ovu mahunarku. Proteini su ključni za održavanje i rast mišića,…